Résultats de la recherche - Álvarez, María A.

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    Reseña: Efecto de las altas presiones sobre algunos aspectos de calidad de la carne y productos cárnicos

    Publié 2002
    Autres auteurs: “…Guerra Alvarez, María A.…”
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    Efecto del concentrado de soya en el jamón cocido

    Publié 2008
    Autres auteurs: “…Guerra Alvarez, María A.…”
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