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Francesco Carletti

Francesco Carletti (né à Florence en 1573 et mort dans la même ville le ) est un voyageur et marchand italien, premier explorateur à avoir effectué un tour du monde commercial. Son père ''Antonio Carletti'' l'accompagne dans son périple.

Trafiquant d'esclaves, il part de Séville en 1594 pour un voyage commercial autour du monde. Il passe alors par Panama et le Pérou où il étudie l'usage du cacao, les Philippines et le Japon où il observe la nature et l'exploitation des graines de soja. En 1606, il importe en Italie le chocolat. Informations fournies par Wikipedia