Resultados da pesquisa - Cruz Trujillo, Acela

Preservación de pepinos mediante el empleo de coberturas de quitosana . Selección de tesinas en opción al título Lic. en Ciencias Alimentarias Por Guerra Milanés, Meilín

Outros Autores: “...Cruz Trujillo, Acela...”
Obter o texto integral
Ver en el OPAC

Implementación del Sistema HACCP en la mesa Buffet en el Hotel Plaza Por Pérez Durán, Yoniel Rolando

Outros Autores: “...Cruz Trujillo, Acela...”
Obter o texto integral
Ver en el OPAC