Résultats de la recherche - Escoto Umaña, Wilber Samuel
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Aceptación de un prototipo de embutido elaborado a partir de carne de tilapia gris (Oreochromis niloticus), con diferentes porcentajes de proteína de soya como alternativa innovado...
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Thèse -
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Elaboración de un sistema de calidad en buenas prácticas de manufactura y procedimientos operativos estándares de saneamiento, para pasta de cacao (Theobroma cacao L.), en ACPACI d...
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Thèse -
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Ejercicio profesional supervisado "Manual de elaboración de derivados cárnicos"
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Monograph -
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Preparación de galleta nutritiva a base de sorgo [Sorghum bicolor (L.) Moench] y moringa (Moringa oleifera Lam.), con diferentes formulaciones en el municipio y departamento de San...
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Thèse -
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Alimentación alternativa de abejas (Apis mellifera L.) usando suplementos proteicos durante la estación lluviosa, en el municipio de Cojutepeque, El Salvador, 2019
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Thèse -
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Manual de buenas prácticas de manufactura (BPM) y procedimientos operacionales estandarizados de saneamiento (POES) para planta de procesamiento del Instituto Nacional de Apastepeq...
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Thèse -
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Elaborar un manual de buenas prácticas de manufactura (BPM) y procedimientos operativos estandarizados de saneamiento (POES) para la empresa de Lácteos Hernández ubicada en el Muni...
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Monografía -
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EPS estudio comparativo de piensos artesanales versus comerciales en aves y desarrollo de manuales técnicos POES y BPM para protocolos de incubación y saneamiento avícola en CORDES...
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Trabajo de grado -
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Proyecto: elaboración de manuales de buenas prácticas de ordeño, manual de buenas prácticas de manufactura y procesos operativos de saneamiento en lácteos en lácteos Los Fonchanos,...
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Trabajo de grado -
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Manual de procedimientos operacionales estandarizados de limpieza y desinfección para las áreas de recepción, área de lavado, área de laboratorio y área de de bodega de Acpalfon de...
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Trabajo de grado -
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Manual de buenas prácticas de manufactura (bpm) para instalaciones (estructuras), equipo y personal de Acpalfon de R.L.
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Trabajo de grado -
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Manual de buenas prácticas de ordeño (bpo) para instalaciones (corrales), equipo de ordeño y rutinas de ordeño de Acpalfon de R.L.
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Trabajo de grado -
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Evaluación en producción de miel de la abeja mellifera (Apis mellifera) manejado con media alza y excluidor de reina /
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Thèse Livre -
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Elaboración de manual de buenas prácticas de manufactura (BPM), en la micro empresa cremería Paula, en el municipio de San Vicente, departamento de San Vicente /
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Manual de buenas prácticas de ordeño para la empresa "U.D.P. productores de leche del pacífico" ubicada en el Cantón Azcualpa, del municipio de Zacatecoluca, del departamento de La...
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Evaluación microbiológica de hortalizas orgánicas empacadas por la Planta Procesadora ACOPO de R.L. Los Planes, La Palma, Chalatenango /
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