Resultados de búsqueda - Espinosa Manfugás, Julia
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Evaluación sensorial de los alimentos / por Espinosa Manfugás, Julia
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Diagnóstico de calidad en el Restaurante Italiano Maraka's del Hotel Saint John's por Cruz Salfrán, Linnet Santa
Publicado 2010Otros Autores: “…Espinosa Manfugás, Julia María…”
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Evaluación de la calidad del producto restauración en el Restaurante Buffet "Miramar" del Hotel Meliá Habana por Salfrán Vázquez, Aimée
Publicado 2011Otros Autores: “…Espinosa Manfugás, Julia María…”
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Implantación de la evaluación sensorial en la producción de leche fermentada en la planta paraíso de la empresa LABIOFAM por García Martín, Iverne
Publicado 2011Otros Autores: “…Espinosa Manfugás, Julia María…”
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