Søgeresultater - García, Mario A.

Películas y cubiertas de quitosana en la conservación de vegetales af García, Mario A.

Få fuldtekst
Ver en el OPAC

Conservación de embutidos mediante aplicación de coberturas de quitosana

Andre forfattere: “...García, Mario A....”
Få fuldtekst
Ver en el OPAC

Efecto de coberturas de alginato de sodio enriquecidas con aloe vera en la calidad de zanahoria mínimamente procesada

Andre forfattere: “...García, Mario A....”
Få fuldtekst
Ver en el OPAC

Evaluación de filetes de atún congelados y envasados al vacío

Andre forfattere: “...García, Mario A....”
Få fuldtekst
Ver en el OPAC

Almacenamiento de filetes de atún congelados y envasados al vacío

Andre forfattere: “...García, Mario A....”
Få fuldtekst
Ver en el OPAC