Результаты поиска - García, Mario A.

Películas y cubiertas de quitosana en la conservación de vegetales по García, Mario A.

Полный текст
Просмотр в OPAC

Conservación de embutidos mediante aplicación de coberturas de quitosana

Другие авторы: “...García, Mario A....”
Полный текст
Просмотр в OPAC

Efecto de coberturas de alginato de sodio enriquecidas con aloe vera en la calidad de zanahoria mínimamente procesada

Другие авторы: “...García, Mario A....”
Полный текст
Просмотр в OPAC

Evaluación de filetes de atún congelados y envasados al vacío

Другие авторы: “...García, Mario A....”
Полный текст
Просмотр в OPAC

Almacenamiento de filetes de atún congelados y envasados al vacío

Другие авторы: “...García, Mario A....”
Полный текст
Просмотр в OPAC