Search Results - Guzmán De Peña, Doralinda
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Inactivación de aflatoxina B1 y aflatoxicol por nixtamalización tradicional del maíz y su regeneración por acidificación de la masa / by Anguiano Ruvalcaba, Gloria Laura
Published 2005Other Authors: “…Guzmán De Peña, Doralinda…”
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