Resultados da pesquisa - Hernández Cruz, Pedro Alberto
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Evaluación de la eficacia del carbón vegetal activado y la gelatina como agentes clarificantes, y sus efectos en la limpidez del vino de piña (Ananas comosus) / Por Hernández Cruz, Pedro Alberto
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Manual de procesamiento de productos pecuarios, lácteos y cárnicos / Por Torres de Ortiz, Blanca Eugenia 1979
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