Search Results - Lantero Abreu, María Isabel

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    La ciencia y tecnología de los alimentos en la Universidad de la Habana: una contribución desde la academia a la seguridad alimentaria y nutricional / by Lantero Abreu, María Isabel

    Published 2010
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    Evaluación del riesgo de infección por Salmonella spp a través del consumo de bocaditos de mortadella y queso confeccionados en un centro de elaboración by Martínez Alfonso, Yarenis

    Published 2010
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    Alimentación y salud /

    Published 2020
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