Resultados da pesquisa - Merino, Gerardo
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Diseño de planta para la producción de jugo estabilizado de limón pérsico Por Geest Rodríguez, Sandra Madeleine
Publicado em 2002Outros Autores: “...Merino, Gerardo...”
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Guía para la aplicación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (Haccp)en el procesamiento de alimentos en El Salvador Por Valdivieso Mora, Bettina
Publicado em 2002Outros Autores: “...Merino, Gerardo...”
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Estudio de factibilidad para el diseño de una planta de harinas compuestas Por Aleman Jiménez, Anel Eleonora
Publicado em 1997Outros Autores: “...Merino, Gerardo...”
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Elaboración de productos a base de amaranto y su aceptación en niños de edad pre-escolar en la Guardería "Armin Mattli" de San Salvador Por Alas Marín, Luis Enrique
Publicado em 1992Outros Autores: “...Merino, Gerardo...”
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