Resultados de búsqueda - Panadés, Gloria

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    Cinética de deshidratación osmótica de piña a diferentes regímenes de presión por Castro, Débora, Panadés, Gloria, Fito, Pedro

    Publicado 2005
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    Coeficientes globales de transferencia de masa durante la deshidratación osmótica de la guayaba

    Publicado 2010
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