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    Buenas prácticas de manufactura como estrategia para mejorar la competitividad en la industria panificadora de la ciudad de San Salvador. Caso ilustrativo. por Cortéz Moto, Carlos Alexander, Hernández Menjivar, Kevin Alexis, Posadas Galeano, Gema Marisol

    Publicado 2024
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    Buenas prácticas de manufactura como estrategia para mejorar la competitividad en la industria panificadora de la ciudad de San Salvador. Caso ilustrativo. / por Cortéz Moto, Carlos Alexander

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