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Elaboración de coagulante a partir de los desechos de camarón (exoesqueletos) provenientes de los negocios de venta de mariscos del Malecón del Puerto de La Libertad, y evaluación... por Baños Zepeda, Claudia Cecilia, Montti Quevedo, Vilma Margarita, Rodríguez Rodríguez, José Alberto

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