Resultados de búsqueda - Teira, Gustavo

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    Actualidad y perspectivas de un componente principal de la calidad de carnes bovinas la terneza / por Teira, Gustavo

    Publicado 2004
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    Estudio de mermas por descongelación en fillets de pollo

    Publicado 2004
    Otros Autores: “…Teira, Gustavo A.…”
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