Search Results - Vaquerano Castro, Xenia Marlene

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    Optimización de los efectos de concentración de levadura y tiempo de agitación en la ruptura de pared celular de saccharomyces uvarun residual de la etapa de fermentación de cervec... by Cuellar Lemus, Silvia Margarita, Erazo Cornejo, José Aníbal, Vaquerano Castro, Xenia Marlene

    Published 2024
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    Optimización de los efectos de concentración de levadura y tiempo de agitación en la ruptura de pared celular de Saccharomyces uvarum residual de la étapa de fermentación de cervec... by Cuellar Lemus, Silvia Margarita

    Published 1994
    Other Authors: “…Vaquerano Castro, Xenia Marlene…”
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    Optimización de los efectos de concentración de levadura y tiempo de agitación en la ruptura de pared celular de Saccharomyces uvarum residual de la étapa de fermentación de cervec... by Cuéllar Lemus, Silvia Margarita

    Published 1994
    Other Authors: “…Vaquerano Castro, Xenia Marlene…”
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