Résultats de la recherche - Vaquerano Castro, Xenia Marlene

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    Optimización de los efectos de concentración de levadura y tiempo de agitación en la ruptura de pared celular de saccharomyces uvarun residual de la etapa de fermentación de cervec... par Cuellar Lemus, Silvia Margarita, Erazo Cornejo, José Aníbal, Vaquerano Castro, Xenia Marlene

    Publié 2024
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    Optimización de los efectos de concentración de levadura y tiempo de agitación en la ruptura de pared celular de Saccharomyces uvarum residual de la étapa de fermentación de cervec... par Cuellar Lemus, Silvia Margarita

    Publié 1994
    Autres auteurs: “…Vaquerano Castro, Xenia Marlene…”
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    Optimización de los efectos de concentración de levadura y tiempo de agitación en la ruptura de pared celular de Saccharomyces uvarum residual de la étapa de fermentación de cervec... par Cuéllar Lemus, Silvia Margarita

    Publié 1994
    Autres auteurs: “…Vaquerano Castro, Xenia Marlene…”
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