Geahča maid: Sweet, reinforced and fortified wines
- Mastering the art of enjoying wine : from enology to enosophy /
- An introduction to viticulture, winemaking and wine : from vineyard to wine glass /
- Bandol wine and the magic of Mourvedre /
- Enología para cocineros.
- Manual de vinificación guía práctica para la elaboración de vinos /
- Producción, distribución y consumo de vino y uva de mesa de Río Negro y Neuquén
Fáddá: Wine and wine making
Fáddá: Grapes.
- Sweet, reinforced and fortified wines grape biochemistry, technology and vinification /
- Grapevine in a changing environment : a molecular and ecophysiological perspective /
- Claves de la viticultura de calidad : nuevas técnicas de estimulación y control de la calidad de la uva en el viñedo /
- Caracterización morfológica y fisiológica de la baya : uva isabella y Vitis labrusca /
- Los parásitos de la vid estrategias de protección razonada /
- Manual para la estandarización de los descriptores de vitis de la OIV = : manuel pour la standardisation des descripteurs de vitis de l'OIV =manual for standardization for OIV "Vitis" descriptors /