Documenti analoghi: La cocina del campo bravo :
- Tlaxcala a la llegada de los españoles según las evidencias arqueológicas /
- Género, ritual y desarrollo sostenido en comunidades rurales de Tlaxcala /
- Tlaxcala : historia breve /
- Tetero de hojas y otras 110 recetas ancestrales : sabor tradicional en la mesa del sur del Atlántico /
- Recetario contemporáneo para las cocinas Téenek de la huasteca potosina /
- Manual práctico de cocina para la ciudad y el campo,
Soggetto: Cocina mexicana
- Sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México /
- La cocina del campo bravo : recetario histórico de las haciendas tlaxcaltecas de la familia González de Silva y su contexto actual /
- Michoacán a la mesa /
- Gastronomía y memoria de lo cotidiano : un análisis discursivo en las descripciones de las recetas /
- Grano de sal y otros cristales /
- Recetas manchegas de Doña María-Ana Migallón /