Cita APA (7a ed.)
Mosso, A. G. (2025). Las recetas de cocina popular en un archivo del patrimonio gastronómico santafesino: Palabras de apertura sobre un proyecto en ciernes *. Apuntes. https://doi.org/10.11144/Javeriana.APU38.rcpa
Cita Chicago Style (17a ed.)
Mosso, Agustina Guadalupe. "Las Recetas De Cocina Popular En Un Archivo Del Patrimonio Gastronómico Santafesino: Palabras De Apertura Sobre Un Proyecto En Ciernes *." Apuntes 2025. https://doi.org/10.11144/Javeriana.APU38.rcpa.
Cita MLA (9a ed.)
Mosso, Agustina Guadalupe. "Las Recetas De Cocina Popular En Un Archivo Del Patrimonio Gastronómico Santafesino: Palabras De Apertura Sobre Un Proyecto En Ciernes *." Apuntes, 2025, https://doi.org/10.11144/Javeriana.APU38.rcpa.
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