Προσωποποιημένο ταξίδι στον κλάδο εστίασης : έρευνα και ανάλυση για την ανάπτυξη εφαρμογής με τεχνολογία AI - Εκίζογλου, Γεώργιος Αλέξανδρος (PQDT - Global, 2025)