Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. (1996). La utilización de los principios del analisis de riesgos y de los puntos críticos de control en el control de alimentos. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.
Cita Chicago Style (17a ed.)Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. La Utilización De Los Principios Del Analisis De Riesgos Y De Los Puntos Críticos De Control En El Control De Alimentos. Roma: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1996.
Cita MLA (9a ed.)Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. La Utilización De Los Principios Del Analisis De Riesgos Y De Los Puntos Críticos De Control En El Control De Alimentos. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1996.