Verificación de la calidad fisicoquímico de las leches fluidas pasteurizadas y entera en polvo comercializadas en el Área Metropolitana de San Salvador /
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| Format: | Thèse Livre |
| Langue: | espagnol |
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Table des matières:
- Marco teórico: Leche fresca, leche pasteurizada, Leche en polvo
- Procedimiento enel análisis de leche.