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Determinación de la biomasa del cultivo de levaduras de Candida utilis, Kluyveromyces fragilis y Saccharomyces cerevisiae en agua de como Cocos nucífera suplementada con dos fuentes de nitrógeno /

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Alvarez Zelaya, Margarita Rosa
Autres auteurs:	Suncin Zaldívar, Reina Guadalupe
Format:	Thèse Livre
Langue:	espagnol
Publié:	San Salvador : U.E.S., 1993
Accès en ligne:	Voir à l'OPAC
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