Determinación de la calidad microbiológica de las sopas deshidratadas de mayor consumo en el área de San Salvador /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Deleón González, Sandra Evelin
Otros Autores:	Rosales Rivera, Guadalupe del Carmen
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	San Salvador : U.E.S., 1997
Acceso en línea:	Ver en el OPAC
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Número de Clasificación:	QQFF D-2
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