Cita APA (7th ed.)
Schuphan, W., Werner Schuphan, & Marco Moll, H. (1968). Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales. Acribia.
Cita Chicago (17th ed.)
Schuphan, Werner, Werner Schuphan, i Horacio Marco Moll. Calidad Y Valor Nutritivo De Los Alimentos Vegetales. Zaragoza, España: Acribia, 1968.
Cita MLA (9th ed.)
Schuphan, Werner, et al. Calidad Y Valor Nutritivo De Los Alimentos Vegetales. Acribia, 1968.
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