Análisis Moderno de los alimentos /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1991.
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| Edición: | 2a reimp. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
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| Notas: | Incluye Apéndice. |
|---|---|
| Descripción Física: | x, [3], 619 p. : il. ; 24 cm. |
| ISBN: | 8420002976 |