Análisis Moderno de los alimentos /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Hart, F. Leslie
Outros Autores: Fisher, Harry Johnstone (coaut.), Burgos González, Justino (trad.)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Zaragoza, España : Acribia, 1991.
Edição:2a reimp.
Assuntos:
Acesso em linha:Ver en el OPAC
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