Bertullo, V. H. (1975). Tecnología de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustaceos. Hemisferio Sur.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Bertullo, Victor H. Tecnología De Los Productos Y Subproductos De Pescados, Moluscos Y Crustaceos. Buenos Aires: Hemisferio Sur, 1975.
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Cita MLA (9a ed.)
Bertullo, Victor H. Tecnología De Los Productos Y Subproductos De Pescados, Moluscos Y Crustaceos. Hemisferio Sur, 1975.
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