Cita APA (7a ed.)
coffman, J. P. (1975). Gastronomía profesional paraestablecimientos e instituciones. Ediciones Marymar.
Cita Chicago Style (17a ed.)
coffman, James P. Gastronomía Profesional Paraestablecimientos E Instituciones. Buenos Aires: Ediciones Marymar, 1975.
Cita MLA (9a ed.)
coffman, James P. Gastronomía Profesional Paraestablecimientos E Instituciones. Ediciones Marymar, 1975.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.