Girón Márquez, O. Y., & Gutiérrez, F. d. M. (1994). "Producción de levadura de pan Saccharomyces cerevisiae a partir de melaza de caña". U.E.S..
Cita Chicago Style (17a ed.)Girón Márquez, Olga Yanet, y Flor de María Gutiérrez. "Producción De Levadura De Pan Saccharomyces Cerevisiae a Partir De Melaza De Caña". San Salvador: U.E.S., 1994.
Cita MLA (9a ed.)Girón Márquez, Olga Yanet, y Flor de María Gutiérrez. "Producción De Levadura De Pan Saccharomyces Cerevisiae a Partir De Melaza De Caña". U.E.S., 1994.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.