Investigación de adulteraciones y/o falsificaciones en productos elaborados a partir de Cymbopogon citratus Zacate limon, Tilia platyphyllos Tilo , Morinda citrifolia Noni, Mentha piperita Menta, Medicago sativa Alfalfa, recolectadas en el Mercado Central del Municipio de San Salvador /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martínez, Marlene Elizabeth
Otros Autores: Velásquez López, Elizabeth Goretti (autora), Toledo Mendoza, Rhina Antonieta (asesora), Rosales Rivas, Aída Estela (asesora)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:español
Materias:
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