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Martínez Hernández, M. N. (1979). Análisis bacteriológico de alimentos carnicos procesados. U.E.S..

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Martínez Hernández, Marta Noemi. Análisis Bacteriológico De Alimentos Carnicos Procesados. San Salvador: U.E.S., 1979.

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Martínez Hernández, Marta Noemi. Análisis Bacteriológico De Alimentos Carnicos Procesados. U.E.S., 1979.