Martínez Hernández, M. N. (1979). Análisis bacteriológico de alimentos carnicos procesados. U.E.S..
Cita Chicago Style (17a ed.)Martínez Hernández, Marta Noemi. Análisis Bacteriológico De Alimentos Carnicos Procesados. San Salvador: U.E.S., 1979.
Cita MLA (9a ed.)Martínez Hernández, Marta Noemi. Análisis Bacteriológico De Alimentos Carnicos Procesados. U.E.S., 1979.
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