Cita APA (7a ed.)

Contreras Hernández, J. (1993). Antropología de la alimentación. EUDEMA.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Contreras Hernández, Jesús. Antropología De La Alimentación. Madrid: EUDEMA, 1993.

Cita MLA (9a ed.)

Contreras Hernández, Jesús. Antropología De La Alimentación. EUDEMA, 1993.