Estudio de factibilidad técnico económico de una planta para industrialización de carnes de especies animales no tradicionales existentes en El Salvador /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Aguirre Chavarría, Mario Roberto
Otros Autores:	Córdova Segura, Carlos Eduardo (Coautor), Samayoa Platero, Gloria Esperanza (Coautora), Henrríquez Pérez, Reinaldo Antonio ((Asesor)), Monge, Oscar René Ernesto ((Asesor))
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 2006
Acceso en línea:	https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/1815 Ver en el OPAC
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Detalle de Existencias desde Biblioteca Central
Número de Clasificación:	1502 A385e
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Detalle de Existencias desde Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
Número de Clasificación:	T-UES 1502 A284e 2006
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