Martínez Mazariego, S. M., Platero Reyes, L. A., & Sánchez de Rámos, M. E. Determinación de Escherichia coli 0157: H7 en carne molida de res cruda, comercializada en supermercados del área metropolitana de San Salvador, período 2007.
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Martínez Mazariego, Sofía Margarita, Luis Alonso Platero Reyes, and María Evelyn Sánchez de Rámos. Determinación De Escherichia Coli 0157: H7 En Carne Molida De Res Cruda, Comercializada En Supermercados Del área Metropolitana De San Salvador, Período 2007.
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MLA (9th ed.) Citation
Martínez Mazariego, Sofía Margarita, et al. Determinación De Escherichia Coli 0157: H7 En Carne Molida De Res Cruda, Comercializada En Supermercados Del área Metropolitana De San Salvador, Período 2007.
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