Identificación de hongos que causan enfermedades post-cosechas en hortalizas disponibles en los mercados La Tiendona y Central de San Salvador /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Hernández de la Cruz, Juan Antonio
Outros Autores: Juárez Amaya, José Arturo, Sandoval Niño, Flor de María
Formato: Tesis Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: San Salvador : UES, 1997.
Assuntos:
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Sumário:
  • Naturaleza y causa de las pérdidas post-cosechas en productos agrícolas
  • Efecto del consumo de productos infectados por hongos
  • Hongos asociados a enfermedades post-cosechas en hortalizas.