Image de couverture de livre

Determinación de la calidad de leche cruda expendida en el sector Nor-Oriente de San Salvador /

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Romero Villeda, Francisco Humberto
Format:	Thèse Livre
Langue:	espagnol
Publié:	San Salvador : UES, 1991.
Sujets:	Calidad de leche cruda en El Salvador Análisis de la leche cruda en El Salvador
Accès en ligne:	Voir à l'OPAC
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Documents similaires

Análisis retrospectivo de la calidad físico-química y microbiológica de la leche cruda acopiada por la cooperativa ganadera de la zona norte de El Salvador de R.L. de C.V. en El Salvador /
par: Martínez Sandoval, Mónica Maricela

Análisis retrospectivo de la calidad físico-química y microbiológica de la leche cruda acopiada por la cooperativa ganadera de la zona norte de El Salvador de R.L. de C.V. en El Salvador
par: Martínez Sandoval, Mónica Maricela, et autres
Publié: (2024)

Determinación de resíduos de antibióticos β-lactámicos y Tetraciclinas en leche cruda de cinco ganaderías ubicadas en el municipio de San Luis Talpa y en leche pasteurizada.
par: Barrera Méndez, Ana Miriam, et autres
Publié: (2024)

Determinación de la calidad de leches crudas y quesillos elaborados artesanalmente en plantas productoras de lácteos, área metropolitana de San Salvador
par: Martínez Ortíz, Hjalmar Alirio, et autres
Publié: (2023)

Identificación de Escherichia coli y Salmonella spp en leche cruda y su relación con el ensilado como fuente de contaminación en diferentes regiones de El Salvador
par: Abrego Soriano, Doris Yamileth, et autres
Publié: (2025)

Determinación de la multirresistencia a los antibióticos en cepa de Staphylococcus aureus, aislada de leche cruda de vaca obtenida de una lechería del departamento de Santa Ana
par: Arreces Martínez, Guadalupe del Carmen
Publié: (2023)

Determinación de la concentración de plomo y arsénico en agua para consumo animal y en leche cruda en cuatro ganaderías de El Salvador
par: González Beltrán, Lorena Elizabeth, et autres
Publié: (2023)

Determinación de resíduos de antibióticos B-lactámicos y tetraciclinas en leche cruda de cinco ganaderías ubicadas en el Municipio de San Luis Talpa y en leche pasteurizada /
par: Barrera Méndez, Ana Miriam

Manual Práctico de Analisis de Leche /
par: Schonherr, W.
Publié: (1959)

Manual práctico de analisis de leche /
par: Schonherr, W.
Publié: (1959)

Situación de la comercialización de la leche fluida en El Salvador y su proyección a 1995 /
par: Salazar Pérez, Milton Mauricio
Publié: (1992)

Calidad de leche cruda : tecnología actual para determinar componentes y propiedades, pruebas y equipos para garantizar la calidad, información esencial sanitaria /
par: Villegas de Gante, Abraham
Publié: (2013)

Evaluación de las buenas prácticas de higiene y calidad de leche extraida con dos tipos de ordeño en cuatro ganaderías del departamento de La Paz /
par: Aguilera Norio, Francisco José

Elaboración de una práctica de laboratorio para la determinación de proteína cruda en concentrado para aves ponedoras mediante el método de Kjeldahl
par: Alberto López Michelle Alejandra, et autres
Publié: (2024)

Determinación de la calidad de las leches pasteurizadas expendidas en supermercados de San Salvador /
par: Santos Velásquez, José Adalberto
Publié: (1990)

Determinación de la calidad de leches crudas y quesillos elaborados artesanalmente en plantas productoras de lácteos, área metropolitana de San Salvador /
par: Martínez Ortíz, Hjalmar Alirio

Identificación de Listeria monocytogenes en carne de res cruda comercializada en los principales supermercados del área metropolitana de San Salvador
par: González Hernández, Verónica Saraí, et autres
Publié: (2023)

Caracterización cualitativa y cuantitativa de polifenoles en semillas crudas de ocho accesiones de diferentes genotipos de Theobroma cacao L en El Salvador
par: Rodríguez Peña, Nidia Alejandra
Publié: (2023)

Evaluación de la calidad microbiológica de leches en polvo comercializadas en la ciudad de San Salvador
par: Castillo Ramos, Ivette Odilia, et autres
Publié: (2023)

Verificación de la calidad fisicoquímico de las leches fluídas pasteurizadas y entera en polvo comercializada en el área metropolitana de San Salvador
par: Nolasco Rodríguez, Amalia Eleonora, et autres
Publié: (2023)

Evaluación de las buenas prácticas de higiene y calidad de leche extraida con dos tipos de ordeño en cuatro ganaderías del departamento de La Paz /
par: Aguilera Norio, Francisco José

Evaluación del funcionamiento de filtros de biocarbón/arcilla en la potabilización del agua, mediante análisis fisicoquímicos y microbiológicos.
par: Escobar Ponce, Juan Francisco, et autres
Publié: (2024)

Verificación de la calidad fisicoquímico de las leches fluidas pasteurizadas y entera en polvo comercializadas en el Área Metropolitana de San Salvador /
par: Nolasco Rodríguez, Amalia Eleonora

Diseño de un plan de comercialización para la leche pasteurizada en la Ciudad de San Miguel
par: Castillo Hernández, Victoria E.
Publié: (1982)

Implementación de equipo para el análisis y control de calidad en la recepción de materia prima (leche) y elaboración de fichas técnicas de cada producto elaborado /
par: Rivera Renderos, Alejandro Antonio

Verificación preliminar de la calidad fisicoquímica y microbiológica del agua cruda y tratada de la planta de tratamiento ubicada en la Ciudad de Suchitoto
par: Hernández Hernández, Wilson Salomon, et autres
Publié: (2023)

Identificación de bacterias enteropatógenas en leches crudas expandidas en la Zona Metropolitana de San Salvador /
par: Hernández, Irma Leticia
Publié: (1995)

Determinación de ácido bórico como preservante en leches ultrapasteurizadas (UHT) comercializadas por diferentes proveedores en el área metropolitana de San Salvador
par: Jurado Salazar, Leticia Margarita, et autres
Publié: (2023)

Evaluación del efecto bactericida de las ondas electromagnéticas aplicadas a la leche cruda /
par: Santos Gonzalez, Angel Alfredo
Publié: (2000)

Manual Práctico de Analisis de Leche /
par: Schonherr, W.
Publié: (1959)

Evaluación del incremento de proteína utilizando tres niveles de gallinaza en el ensilado de sorgo (Sorghum vulgare)
par: Anaya Beltrán, Hugo Armando, et autres
Publié: (2024)

Determinación de la higiene en el ordeño y su relación con la calidad de la leche cruda en 7 ganaderías de la zona norte de El Salvador. Ingeniería thesis, Universidad de El Salvador. /
par: Galicia Azenón, Gabriel Ovidio

Evaluación de la calidad de las leches pasteurizadas en El Salvador /
par: Serrano Padilla, José Roberto
Publié: (1978)

Determinación de Escherichia coli 0157:H7 en carne molida de res cruda, comercializada en supermercados del área metropolitana de San Salvador, período 2007
par: Martínez Mazariego, Sofía Margarita, et autres
Publié: (2023)

Determinación cuantitativa de las vitaminas A y E y el contenido de grasa en leches fluidas procesadas de El Salvador /
par: Seoane Silva, María Eugenia
Publié: (1989)

Procesos de higienización y operativización de la calidad de la leche humana en los Bancos de leche y Centros Recolectores de leche humana El salvador año 2023
par: Zotelo Ramos, Yenifer Elizabeth
Publié: (2025)

Leche y sus derivados /
par: Santos Moreno, Armando
Publié: (1987)

Determinación de plomo en leche de ganado bovino en el Cantón Sitio del Niño Municipio de San Juan Opico , El Salvador /
par: Medina Matus, Saúl Antonio

Efecto de la suplementación con cuatro niveles de follaje de poro (Erythrina poeppigiana(walpers) O.F. cook) sobre la producción de leche de vacas en pastoreo / Por Carlos JaimeTobón Yepes.
par: Tobón Yepes, Carlos Jaime
Publié: (1988)

Identificación de bacterias enteropatógenas en leches crudas expandidas en la Zona Metropolitana de San Salvador
par: Hernández, Irma Leticia
Publié: (1995)