Determinación de la calidad de leche cruda expendida en el sector Nor-Oriente de San Salvador /
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|---|---|
| Format: | Thèse Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
San Salvador :
UES,
1991.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
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Table des matières:
- Definición de leche
- Cualidades que se exigen para una leche normal
- Vitaminas de la leche.