Perdomo García, S. E. (1991). Calculo de valor nutritivo y energético de pupusas elaboradas a base de maíz y su equivalencia en porciones comunes para uso en lista de intercambios de alimentos. Un estudio en el área metropolitana de San Salvador y Planes de Renderos. U.E.S.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Perdomo García, Sandra Evelyn. Calculo De Valor Nutritivo Y Energético De Pupusas Elaboradas a Base De Maíz Y Su Equivalencia En Porciones Comunes Para Uso En Lista De Intercambios De Alimentos. Un Estudio En El área Metropolitana De San Salvador Y Planes De Renderos. San Salvador: U.E.S, 1991.
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Cita MLA (9a ed.)
Perdomo García, Sandra Evelyn. Calculo De Valor Nutritivo Y Energético De Pupusas Elaboradas a Base De Maíz Y Su Equivalencia En Porciones Comunes Para Uso En Lista De Intercambios De Alimentos. Un Estudio En El área Metropolitana De San Salvador Y Planes De Renderos. U.E.S, 1991.
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