Estudio exploratorio sobre el potencial agroindustrial de las semillas de 'melón' (cucumis melo) y 'sandía' (citrullus lanatus)

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alvarez Aguilar, Bessy Idalia
Otros Autores: Trujillo Polanco, Ana Lorena (coautor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:español
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1994
Materias:
Acceso en línea:Ver en el OPAC
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