Style de citation APA (7e éd.)

Bogner,Herrmann, & Matzke, P. (1969). Tecnología de la carne (1a ed.). Acribia.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Bogner,Herrmann, et Peter Matzke. Tecnología De La Carne. 1a ed. Zaragoza, España: Acribia, 1969.

Style de citation MLA (9e éd.)

Bogner,Herrmann, et Peter Matzke. Tecnología De La Carne. 1a ed. Acribia, 1969.

Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.