Programa de Control de Calidad Higiénico - Sanitario Para el Proceso de Producción de Lácteos en el Departamento de Santa Ana. /
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| Auteur principal: | |
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| Format: | Thèse |
| Publié: |
San Salvador , El Salvador :
Universidad de El Salvador ;
2002.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
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| Description: | Incluye índice. |
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| Description matérielle: | 221 p. il. 27 Cmts. |
| Bibliographie: | Incluye bibliografía. P. 121 - 122 |