Evaluación de las posibles aplicaciones de la Biotecnología en la recuperación de residuos de la industría de alimentos./ Soraya Lissete Barrera Rivera. Asesora: Lic. Xochilt godoy de Villatoro.
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| Formato: | Tesis |
| Publicado: |
San Salvador , El Salvador :
Universidad de El Salvador ;
1994.
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| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
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| Notas: | Incluye: Indice. |
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| Descripción Física: | 86p. Ilus. 27 Cmts. |
| Bibliografía: | Incluye: Bibliografía 56 - 60 |