Elaboración a nivel artesanal de productos de consumo alimenticios, determinando el tiempo de Anaquel mediante evaluaciones organolepticas, físico-químicas y microbiologicas./ :: Catálogo de Recursos Digitales

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Castro López, Cynthia Lissette
Format:	Thèse
Publié:	San Salvador , El Salvador : UES, 1996.
Sujets:	QUÌMICA Y FARMACIA
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Elaboración a nivel artesanal de productos de consumo alimenticio, determinando el tiempo de anaquel mediante evaluaciones Organolepticas, Físico-Químicas y Microbiológicas
par: Castro López, Cynthia Lissette
Publié: (1996)

Elaboración a nivel artesanal de productos de consumo alimenticio, determinando el tiempo de anaquel mediante evaluaciones Organolepticas, Físico-Químicas y Microbiológicas /
par: Castro López, Cynthia Lissette
Publié: (1996)

"Elaboración a nivel artesanal de productos de consumo alimenticio, determinando el tiempo de anaquel mediante evaluaciones organolécticas, físico-químicas y microbiológicas" /
par: Castro López, Cynthia Lissette
Publié: (1996)

Evaluación de empacado al vacío parcial como método de atmosfera modificada en lechuga iceberg (Lactuca sativa var. Capitata) de IV gama y su efecto en la conservación de características organolépticas y alargamiento de vida de anaquel
par: Escobar López, Carlos Guillermo
Publié: (2024)

Determinación de residuos de insecticidas organoclorados en verduras de mayor consumo en El Salvador / Rosa Maria Bonet, Asesora: Gloria Ruth Calderón.
par: Bonet Boronat, Rosa Marìa
Publié: (1981)

Goniometría : Evaluacion de la movilidad articular / Cynthia C. Norkin , D. Joyce White
par: Norkin, Cynthia C. autor

Situación actual de la industria de fertilizantes en El Salvador./ María Dolores Martínez Méndez y Marta Alicia Torres Sánchez. Asesora: Dra. Gloria Ruth Calderón.
par: Martínez Méndez, María Dolores
Publié: (1991)

Estudio comparativo de grano y rastrojo de sorgo y maíz como consumo alimentario animal./ Aracely Leonor Campos Romero y Esperanza Guadalupen Paz Gutierrez. Asesor: Gloria Ruth Calderón.
par: Campos Romero, Aracely Leonor
Publié: (1994)

Calidad Microbiológica y Físicoquimica de refrescos no Carbonatados listos para beber, comercializados en el Área Metropilitana de San Salvador./ Marinela del Carmen Murillo y Branda María Membreño Hernández. Asesores: Dra. Gloria Ruth Calderón, Lic. María Evelyn Sánchez de Ramos.
par: Murillo Rodríguez, Marinela del Carmen
Publié: (1997)

Miltón Oswaldo Cortéz López ... [et al.]
par: Cortéz López, Milton Oswaldo
Publié: (1978)

Evaluación de tres tipos de empaque para prolongar la vida de anaquel de Loroco (Fernaldia pandurata W.)
par: Calles Pérez, Francisco Javier
Publié: (2024)

Elaboración de un manual de Análisis de Fertilizantes según Cumunidad Económica Europea y AOAC./ María Petrona Terrezon Rosales y Carmen Elena Pérez Sánchez. Asesora: Dra. Gloria Ruth Calderón.
par: Terezón Rosales, María Petrona
Publié: (1991)

Estudio de las propiedades físicas, químicas y organolepticas del aceite obtenido de la citrus aurantifola swingle /
par: Fernández, Vicente Eduardo
Publié: (1971)

Estudio de las propiedades físicas, químicas y organolepticas del aceite obtenido de la citrus aurantifolia swingle /
par: Fernández Jérez, Vicente Eduardo
Publié: (1971)

La restriccion migratoria como garantia del cumplimiento de la pension alimenticia. / Mayra Lissette Lievano Martinez, Ileana Margarita Ibarra Perez, Marlon Mauricio Moreno Diaz. Asesora Maria Aracely Linares Palacios.
par: Lievano Martinez, Mayra Lissette

Criterios y parámetros geotécnicos de las márgenes del cauce del Río Acelhuate para su protección y prevención de riesgos y desastres, determinando zonas críticas /
par: Umaña Interiano, Ruben Antonio
Publié: (1992)

Criterios y parámetros geotécnicos de las márgenes del cauce del Río Acelhuate para su protección y prevención de riesgos y desastres, determinando zonas críticas
par: Umaña Interiano, Ruben Antonio, et autres
Publié: (2024)

Propuesta de un manual de técnicas microbiológicas para los diferentes grupos alimenticios, referenciados en las metodologías normalizadas de la administración de drogas y alimentos (FDA) /
par: Rámirez Amaya, Walker Javier

Propuesta de un manual de técnicas microbiológicas para los diferentes grupos alimenticios, referenciados en las metodologías normalizadas en la administración de drogas y alimentos (FDA)
par: Rámirez Amaya, Walker Javier
Publié: (2023)

Determinación de la vida de anaquel de horchata de morro elaborada artesanalmente y evaluación del tipo de empaque para su conservación /
par: Torres Funes, Hassel Yohana

Determinación de la vida de Anaquel de Horchata de morro elaborada artesanalmente y evaluación del tipo de empaque para su conservación
par: Torres Funes, Hassel Yohana, et autres
Publié: (2024)

Estudio de las propiedades físicas, químicas y organolépticas del aceite obtenido de la citrus aurantifolia swingle. / Vicente Eduardo Fernández J. Asesor: Dr. Vernon K. Watson.
par: Fernández J., Vicente Eduardo
Publié: (1971)

Determinación de los niveles de ruido en el Municipio de San Salvador./ Edna Maritza Campos Ramos y Laura Patricia Rivas Calderón. Asesor: Dra. Gloria Ruth Calderón.
par: Campos Ramos, Edna Maritza
Publié: (1997)

Estudio comparativo de las características físico-químicas y organolépticas entre los quesos frescos común y estandarizado elaborados con leche de cabra /
par: Solís Nufio, Oscar Gilberto

Evaluación del efecto de la harina de plátano verde (Musa paradisiaca) sobre las características organolépticas de cuatro formulaciones para empanizador de pollo /
par: Castro Alvarado, Celina Margarita
Publié: (2017)

Evaluación del efecto de la harina de plátano verde (Musa paradisiaca) sobre las características organolépticas de cuatro formulaciones para empanizador de pollo
par: Castro Alvarado, Celina Margarita, et autres
Publié: (2024)

Cromatografía y electrofóresis en papel para la determinación de aminoácidos, en variedades comerciales de frijol común, área centroamericana / Ana Elba Castro Torres ; Ana Claudia del Rosario Lara Jímenez ; Asesores : Gloria Ruth Calderón; Roberto A. Gómez Brenes
par: Castro Torres, Ana Elba
Publié: (1984)

Formación de híbridos de maíz (zea mays) de alta calidad proteínica / Mara Raquel Umaña Rojas, Oscar Reynaldo Alvarenga Montiel; Asesor: Gloria Ruth Calderón.
par: Umaña Rojas, Mara Raquel
Publié: (1988)

Análisis y aprovechamiento sobre concentrados alimenticios para pollos /
par: Araujo, Jorge Alberto

LOS PRECIOS DE LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS YLA INFLACION
Publié: (1974)

Análisis y aprovechamiento sobre concentrados alimenticios para pollos.
par: Araujo, Jorge Alberto
Publié: (2023)

Evaluación de las caracteristicas Antimicrobianas de la Semilla de Teberinto ( Moringa Oleifera ) para el tratamiento de Aguas de Río./ Candida Rosa Hernández Cienfuegos y Iliana Lisbeth Majano Ordoñez. Asesores: Dra. Gloria Ruth Calderón, Dr. Rafael Castro Schotto.
par: Hernández Cienfuegos, Candida Rosa
Publié: (1997)

Desarrollo de tres fórmulas de embutido escaldado a base de carne de conejo y su efecto en su composición nutricional y características organolépticas
par: Escobar Barrera, Nelson Fernando, et autres
Publié: (2024)

Desarrollo de tres fórmulas de embutido escaldado a base de carne de conejo y su efecto en su composición nutricional y características organolépticas /
par: Escobar Barrera, Nelson Fernando

Evaluación preliminar sobre contenido de Metíl, Etíl Paratión y Para-Oxón en aguas superficiales y subterraneas de Zonas Algodoneras de El Salvador./ Sonia López Martínez y Mayra Guadalupe García Hernández. Asesor: Dra. Gloria Ruth Calderón.
par: López Martínez, Sonia
Publié: (1989)

Alternativas de Solución para regular la Concentración de Fluor A los Limites permitidos en las Aguas de los Municipios de Ozatlan y El Sauce./ Norma Estela Castro Calix y Silvia Noemy Dominguez Ramírez. Asesor: Dra. gloria Ruth Calderón.
par: Castro Calix, Norma Estela
Publié: (1997)

Evaluación de la contaminación de la cuenca del Río Cuaya, Ilipango./ Dalila Guadalupe Anaya Rodríguez y Alicia Carolina Vides Mejía. Asesor: Gloria Ruth Calderón
par: Anaya Rodríguez, Dalila Guadalupe
Publié: (1997)

Cuantificación del contenido de Cúrcumina en Bulbo, Rizoma Primario y Secundario de la variedad Alleppey ( Cúrcuma Longa L. ) para su comercialización./ Elsa Aracely Reyes Canales, Patricia del Carmen Cruz Beltrand y María Hermelinda Rivera Lemus. Asesores: Dra. Gloria Ruth Calderón y Dr. Manuel Alnivar Martínez.
par: Reyes Canales, Elsy Aracely

Autoridad administrativa de control como instrumento de protección de la libertad informática / Ruth Abigail Cortéz Navarro , Gloria Alejandra Reyes Vasquez ; director José Rodolfo Castro Orellana
par: Cortéz Navarro, Ruth Abigail
Publié: (2007)

Plagas invertebradas de cultivos anuales alimenticios en América Central /
par: Saunders Joseph L.
Publié: (1998)

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