Evaluación de la calidad mibrobiológica de leches en polvo comercializadas en al ciudad de San Salvador /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
San Salvador , El Salvador :
UES,
1999.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
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| Notas: | Incluye: Indice. |
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| Descripción Física: | 69 p. Ilus. 27 Cmts. |
| Bibliografía: | Incluye: Bibliografía. |