Aplicaciòn del Programa WinQSB como herramienta para el Control Estadìstico de la calidad del proceso de la elaboraciòn de pan. /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Flores Monterrosa, Karen Lissette
Outros Autores: Albanés, Manuel de Jesùs (Director), Sanabria Garcìa, Nelson Antonio (coautor), Tejada, Lidia Claribel (coautora)
Formato: Tesis Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Santa Ana, El Salvador: Universidad de EL Salvador, 2012.
Acesso em linha:Ver en el OPAC
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