Aguilar V., F. (1988). Agroindustria rural, apuntes teórico - metodológicos para su promoción (1a ed.). Centro de Investigación en Tecnología de Alimentos : Programa Cooperativo Ministerio de Agricultura y Ganaderia. Editorial Universitaria Centroamericana.
Style de citation Chicago (17e éd.)Aguilar V., Fernando. Agroindustria Rural, Apuntes Teórico - Metodológicos Para Su Promoción. 1a ed. San José, Costa Rica: Centro de Investigación en Tecnología de Alimentos : Programa Cooperativo Ministerio de Agricultura y Ganaderia. Editorial Universitaria Centroamericana, 1988.
Style de citation MLA (9e éd.)Aguilar V., Fernando. Agroindustria Rural, Apuntes Teórico - Metodológicos Para Su Promoción. 1a ed. Centro de Investigación en Tecnología de Alimentos : Programa Cooperativo Ministerio de Agricultura y Ganaderia. Editorial Universitaria Centroamericana, 1988.