Cita APA (7a ed.)

Shils, M. E. (2001). Nutrición en salud y enfermedad (Novena edición.). McGraw-Hill Interamericana.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Shils, Maurice E. Nutrición En Salud Y Enfermedad. Novena edición. México, D.F.: McGraw-Hill Interamericana, 2001.

Cita MLA (9a ed.)

Shils, Maurice E. Nutrición En Salud Y Enfermedad. Novena edición. McGraw-Hill Interamericana, 2001.